nuevos materiales de envases

Fresas con vida eterna: Científicos utilizan CBD para prolongar la frescura de las frutas

Para aumentar la vida útil de las fresas, investigadores de la Universidad Thammasat en Tailandia han incorporado cannabidiol, un compuesto no alucinógeno de la cannabis conocido comúnmente como CBD, y alginato de sodio en un recubrimiento comestible y antimicrobiano que retrasa el proceso de descomposición, según un informe publicado en ACS Applied Materials & Interfaces por la American Chemical Society.

«Algaecopack presenta el primer envase para frutas y verduras hecho con algas, una alternativa sostenible y biodegradable al plástico convencional»

El Grupo Operativo Algaecopack ha presentado el primer prototipo de envase para frutas y verduras elaborado con algas. Esta iniciativa surge con el objetivo de desarrollar envases más sostenibles y respetuosos con el medio ambiente, así como para reducir la cantidad de plásticos utilizados en la industria alimentaria.

El Grupo Operativo Algaecopack ha presentado el primer prototipo de envase para frutas y verduras elaborado con algas. Esta iniciativa surge con el objetivo de desarrollar envases más sostenibles y respetuosos con el medio ambiente, así como para reducir la cantidad de plásticos utilizados en la industria alimentaria.
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