Quorn y Tempty Foods se unen para lanzar alternativas de carne basadas en micoproteínas: una solución sostenible y nutritiva para el futuro de la alimentación

Insight / aIimentos de origen carnico, plant-based, proteinas alternativas / 4 minutos de lectura

Quorn y Tempty Foods se unen para ofrecer alternativas de carne basadas en micoproteínas, una solución sostenible y nutritiva para alimentar a la creciente población mundial. Estas deliciosas opciones tienen una huella de carbono hasta 40 veces menor que la carne y contienen todos los aminoácidos esenciales. Descubre cómo están revolucionando la industria alimentaria y contribuyendo a un futuro más saludable y sostenible.

May 29 2023

Marcas de todo el mundo exhibirán las últimas tendencias en alimentación orgánica en Organic Food & Eco Living Iberia 2023.

Insight / alimentos orgánicos, plant-based, proteinas alternativas / 3 minutos de lectura

Durante dos días, el Organic Food & Eco Living Iberia 2023 que se celebrará en el Recinto Ferial de IFEMA MADRID se convertirá en un gran escaparate para marcas, empresas y productores de todo el mundo que exhibirán las últimas novedades en alimentación y bebidas ecológicas, sostenibilidad, salud y bienestar natural.

May 24 2023

New School Foods presenta su salmón plant-based

Insight / Alimentos a base de pescado o marisco, plant-based, proteinas alternativas / 1 minuto de lectura

New School Foods ha revelado detalles de su salmón plant-based, que afirma que es el único filete de este tipo que «se ve, se cocina, sabe y se desmenuza» como el salmón real.

Mar 23 2023

Las empresas plant-based auguran un gran incremento de la población vegana en los próximos años

Insight / alimentos de origen vegetal, dieta vegana, plant-based, proteinas alternativas / 1 minuto de lectura

El 75% de las empresas plant-based vaticinan un crecimiento exponencial de la población vegana en los próximos dos años, según se desprende del 2º Informe de Empresas Veganas en España, realizado por The Vegan Agency.

Mar 17 2023

El 60% de los españoles consumidores de productos plant-based lo hace por su carácter saludable

Insight / Alimentación saludable, alimentos de origen vegetal, plant-based / 2 minutos de lectura

El Observatorio de Consumo de la Alimentación plant-based en España 2022, una encuesta elaborada por la asociación, casi el 60% de los españoles que consumen productos de base vegetal lo hacen por su carácter saludable. En ese sentido, los alimentos de base vegetal poseen propiedades que ayudan a disminuir el nivel de colesterol, la presión arterial, el azúcar en sangre y reducen el riesgo de sufrir una enfermedad cardiovascular, además de ser poco propensos a intolerancias

Mar 13 2023